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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 213
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Miele Highlights
Mengenunabhängiges Garen
Mengenunabhängiges Garen

Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit: Egal ob Sie eine Portion oder das Essen für die ganze Familie garen möchten, ob frisch oder tiefgefroren: Die Garzeit bleibt in unserem Dampfgarer für jede Gewichtsmenge immer gleich. Das macht es für Sie einfach, denn die Zeit fürs Wiegen und Berechnen der unterschiedlichen Garzeiten entfällt.

Variable Verschweißdauer
Variable Verschweißdauer
Individuell verschweißen - Um Lebensmittel optimal im Vakuumierbeutel aufzubewahren oder für das Sous-vide-Garen vorzubereiten, ist die Wahl der Verschweißdauer entscheidend: Dünnere Beutel sowie Originalverpackungen wie z. B. Chipstüten sollten Sie auf Stufe 1 sanft und sicher verschließen. Dadurch bleiben Ihre Lebensmittel bestens geschützt vor Geruchs- oder Geschmacksübertragungen. Für das Sous-vide-Garen mit stärkeren Beuteln empfehlen wir die Stufe 3.
Vollauszug
Vollauszug
Praktisch und ergonomisch - Dank des praktischen Vollauszuges lässt sich die Miele Vakuumierschublade komplett öffnen. Das erleichtert Ihnen das Befüllen und Entladen deutlich und sorgt für eine komfortable Handhabung. Aufgrund ihrer stabilen Teleskopschienen können Sie die Schublade ganz einfach heraus- und hineinschieben.
LED-Beleuchtung
LED-Beleuchtung

Im besten Licht: Eine brillante Ausleuchtung des Garraums schaffen die LED-Spots. Und das dauerhaft, denn sie sind wartungsfrei und zudem besonders energieeffizient.

Con@ctivity 2.0
Con@ctivity 2.0

Konzentrieren Sie sich ganz auf´s Kochen, dank der zukunftssicheren Automatikfunktion Con@ctivity 2.0. Neben dem Ein- und Ausschalten der Dunstabzugshaube passt Con@ctivity 2.0 die Saugleistung der Haube automatisch dem tatsächlichen Geschehen auf dem Kochfeld an und sorgt so für ein angenehmes Raumklima. Bei Con@ctivity 2.0 kommunizieren Haube und Kochfeld über Funk miteinander. Die Installation ist denkbar einfach, denn allen Dunstabzugshauben mit Con@ctivity 2.0 liegt ein Funkstick bei, der in ein beliebiges Con@ctivity-fähiges (Miele-) Kochfeld eingesetzt werden kann (Plug & Play).

Vier Betriebsarten
Vier Betriebsarten

Universeller Einsatz: Wahlfreiheit nach Bedarf: Bei unserer Gourmet-Wärmeschublade können Sie flexibel zwischen vier Betriebsarten wählen. Für den perfekten Kaffeegenuss wärmen Sie Ihre Tassen ganz einfach vor. Am Abend profitieren Sie zudem von vorgewärmten Tellern. Damit Ihre Speisen nach der Zubereitung nicht auskühlen, können sie ganz einfach warmgehalten werden. Die Betriebsart Niedertemperaturgaren eignet sich zudem perfekt für zart und saftig gegartes Fleisch.

ECO-Motor
ECO-Motor

Das Herzstück einer jeden Dunstabzugshaube: Herzstück einer jeden Dunstabzugshaube ist ihr Motor. Bei Miele werden zum Teil ECO-Motoren eingesetzt, die im Vergleich zu den herkömmlichen Motoren bis zu 70 % energiesparender arbeiten. Zudem sind sie sehr geräuscharm, aber auch ebenso leistungsstark wie die Motoren in anderen Miele Dunstabzugshauben.

Frontbedienung über Knebel
Frontbedienung über Knebel
Alles sicher im Griff - Miele Gaskochfelder verfügen über griffige Schaltknebel aus Kunststoff oder Metall. Damit lässt sich die Leistung besonders leicht und sicher regulieren.
Push-to-open-Mechanismus
Push-to-open-Mechanismus

Der Verzicht auf einen Griff an den Miele Schubladen sorgt für eine perfekte Designhomogenität mit den Miele Einbaugeräten. Dank des Push-to-open Mechanismus lässt sich die Schublade kinderleicht öffnen und zwar nicht zwangsläufig mit der Hand, sondern auch mit anderen Körperteilen, z.B. wenn Sie Geschirr in den Händen halten. Die entsprechende Federvorspannung sorgt dafür, dass die Schublade weit aufspringt und somit einfach beladen und bedient werden kann.

Sicherheitsausschaltung
Sicherheitsausschaltung

Sicher ist sicher: Für jede Leistungsstufe ist eine maximale Betriebsdauer definiert. Wird eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum hinweg mit gleichbleibender Leistungstufe beheizt, schaltet sie sich automatisch ab.

XL-Garraum
XL-Garraum

Großer Garraum für flexible Nutzung: Mit einem nutzbaren Garraum-Volumen von 46 Litern bieten Ihnen unsere Geräte mit TopControl-Bedienung viel Raum für die kreative Küche, den Sie flexibel nutzen können.

Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung
Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung

Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser schaltet die Beheizung der Kochzone bei extremer Belastung automatisch aus, bevor die Glaskeramik oder andere Bauteile überhitzen können. Liegt ein Gegenstand oder Flüssigkeit auf der Bedienoberfläche, schaltet sich das Kochfeld ebenfalls automatisch aus. So sind Sie jederzeit vor einer ungewollten Leistungseinstellung geschützt.

PowerFlex XL
PowerFlex XL

Vielseitig und komfortabel: PowerFlex XL-Kochzonen bieten mehr Platz bei der Zubereitung von Speisen. Stellen Sie zwei große Töpfe ganz komfortabel hintereinander oder nutzen Sie die praktische Brückenfunktion, um die Kochzonen einfach zusammenzuschalten. Dadurch können Sie auch Ihren Bräter perfekt platzieren. Einzigartig ist dabei die unübertroffene Schnelligkeit mit einer Boosterleistung von bis zu 7,3 kW.

Sicherheitsfunktion
Sicherheitsfunktion

Maximale Sicherheit in jeder Situation: Sorgen Sie aktiv für zusätzliche Sicherheit: Das Gerät lässt sich sperren und ist so vor ungewolltem Einschalten, z.B. durch Kinder, geschützt. Oder Sie profitieren im Notfall von der Sicherheitsausschaltung: Wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich der Miele Backofen automatisch aus. Das bedeutet verlässliche Sicherheit, auch wenn Sie einmal vergessen sollten, den Backofen auszuschalten.

Speisenthermometer
Speisenthermometer

Entspannte Menüplanung: Die Restgarzeit des Garguts läst sich bequem ablesen, manuelle Kontrolle entfallen.

Combigaren
Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren: Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 225 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10 mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Topfgrößenerkennung
Topfgrößenerkennung
Bestmögliche Energienutzung Innerhalb der Kochzonenbedruckung bei Elektrokochfeldern mit Induktion wird die Größe des Kochgeschirrs erkannt und Energie nur auf dieser Fläche abgegeben. So wird die Energie höchst effizient genutzt.
Vollauszug
Vollauszug

Einfach praktisch: Die Schublade lässt sich zum einfachen Be- und Entladen komplett öffnen.