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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 281
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Miele Highlights
XL-Garraum
XL-Garraum

Im großzügigen Edelstahlgarraum der Geräte mit TopControl Bedienung können auch größere Gerichte und Mengen, wie z.B. Hähnchen oder Aufläufe perfekt gegart werden. Der Drehteller mit 40 cm Durchmesser erlaubt eine besonders flexible Nutzung von unterschiedlichen Gefäßen oder mehreren Behältern, Tassen oder Tellern gleichzeitig. Für Zubereitung von Speisen im großen Stil.

Edelstahl-Garraum mit patentierter Leinenstruktur
Edelstahl-Garraum mit patentierter Leinenstruktur

Spezielle Antihaft-Veredelung: Bereits bei der Zubereitung haftet deutlich weniger an den Garraumwänden. Der Grund: Der Garraum des Backofens mit Mikrowelle besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer speziellen Leinenstruktur. Zusätzlich ist die Oberfläche mit PerfectClean veredelt und ist so besonders einfach zu reinigen – dank des durchdachten Oberflächensystems genießen Sie mehr Sauberkeit und sparen Zeit bei der Reinigung.

LED-Beleuchtung
LED-Beleuchtung

Im besten Licht: Eine brillante Ausleuchtung des Garraums schaffen die LED-Spots. Und das dauerhaft, denn sie sind wartungsfrei und zudem besonders energieeffizient.

Edelstahlgarraum mit PerfectClean
Edelstahlgarraum mit PerfectClean

Professionelle Ausstattung: Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein großzügiges Nutzvolumen von bis zu 68 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen. Dadurch können Sie auch komplette Menüs für 8 bis 10 Personen zubereiten. Neben dem großzügigen Platzangebot ist die Garraumoberfläche nicht anfällig für Korrosion/Rostbildung und dank der PerfectClean Veredelung äußerst pflegeleicht. Besonders praktisch: Die Backbleche unserer Backöfen können Sie auch für den Miele Combi-Dampfgarer nutzen.

Warmhalten
Warmhalten

Mit dieser Funktion können Sie Speisen in idealer Weise warm halten – unabhängig von der Menge. Durch die intelligente Überwachung der Topfbodentemperatur werden Speisen serviergerecht temperiert, ohne dass sie festbrennen. So können Sie sich ganz der Gestaltung des übrigen Menüs widmen.

Gas - effizient und umweltgerecht
Gas - effizient und umweltgerecht
Effizient und umweltgerecht - Gas ist eine Primärenergie und verursacht keine Schadstoffe durch Umwandlungsprozesse, wie dies z.B. bei der Stromerzeugung der Fall ist.
MultiLingua
MultiLingua
Bestens verständlich: Bedienkomfort für alle: Auf dem Display können viele verschiedene Sprachen eingestellt werden. So ist eine verständliche Bedienung garantiert, auch in unterschiedlichen Sprachen. MultiLingua ist für alle Geräte ab der Bedienung DirectSensor S verfügbar.
Ankochautomatik
Ankochautomatik

Diese Miele Automatik regelt die hohe Anfangsleistung (fürs schnelle Ankochen) automatisch herunter (auf reduzierte Hitze zum Fortkochen). So können Sie das rechtzeitige Herunterregeln nicht mehr versäumen, und Speisen brennen nicht mehr an. Spart zudem Energie.

Con@ctivity
Con@ctivity

Mit Con@ctivity können Sie sich ganz auf das Kochvergnügen konzentrieren. Denn Haube und Kochfeld kommunizieren miteinander. Das Kochfeld übermittelt die Einstellungen an die Elektronik der Haube und diese reguliert automatisch die Gebläsestufen. Sie müssen nicht daran denken, die Haube später auszuschalten. Alle Miele "TwoInOne"-Kochfelder sind standardmäßig mit Con@ctivity ausgestattet.

Individuelle Einstellmöglichkeiten
Individuelle Einstellmöglichkeiten

Die Grundeinstellungen des Kochfelds lassen sich einfach an die individuellen Bedürfnisse anpassen. So ist z.B. die Reaktionsgeschwindigkeit der Sensortasten änderbar.

Miele@Home
Miele@Home

Verbindet moderne Hausgeräte mit intelligenter Vernetzungstechnik und smarter Nutzung - ganz einfach und bequem per Smartphone. Mehr Informationen unter www.miele.de

Individuelles Design
Individuelles Design
Für jeden Küchenstil das passende Gaskochfeld - Professioneller Edelstahl-Look – Miele bietet attraktive Designvarianten für die individuelle Küchengestaltung.
SmartSelect
SmartSelect

Einfachste Bedienung dank SmartSelect: Leistungsstufen und Zeiten lassen sich bei dieser Bedienung besonders schnell und intuitiv anwählen. Für jede Kochzone gibt es eine gelb hinterleuchtete Zahlenreihe. So wird eine hohe Ablesbarkeit aus jeder Blickrichtung gewährleistet. Timerzeiten sind noch komfortabler einzustellen durch die getrennte Anwahl von Kurzzeitwecker und Abschaltautomatik sowie der dreistelligen Anzeige.

Wischschutz
Wischschutz

Verschmutzungen sicher entfernen: Mit einem Fingertipp ist es möglich, die Bedienung des Kochfeldes für 20 Sekunden zu sperren. Alle Einstellungen verbleiben wie eingestellt. Die Zeit läuft gut sichtbar im Timer ab. Verschieben des Kochgeschirrs und Säubern des Kochfeldes sind ungehindert möglich, ohne Einstellungen zu verändern.

Edelstahlgarraum
Edelstahlgarraum

Funktional durch und durch: Profitieren Sie von durchdachter Funktionalität: Der Innenraum der Miele Mikrowellengeräte ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Dadurch verteilen sich die Mikrowellen sehr effizient. Und Sie kommen in den Genuss einer besonders leichten Reinigung.

Con@ctivity 2.0
Con@ctivity 2.0

Konzentrieren Sie sich ganz auf´s Kochen, dank der zukunftssicheren Automatikfunktion Con@ctivity 2.0. Neben dem Ein- und Ausschalten der Dunstabzugshaube passt Con@ctivity 2.0 die Saugleistung der Haube automatisch dem tatsächlichen Geschehen auf dem Kochfeld an und sorgt so für ein angenehmes Raumklima. Bei Con@ctivity 2.0 kommunizieren Haube und Kochfeld über Funk miteinander. Die Installation ist denkbar einfach, denn allen Dunstabzugshauben mit Con@ctivity 2.0 liegt ein Funkstick bei, der in ein beliebiges Con@ctivity-fähiges (Miele-) Kochfeld eingesetzt werden kann (Plug & Play).

Variable Verschweißdauer
Variable Verschweißdauer
Individuell verschweißen - Um Lebensmittel optimal im Vakuumierbeutel aufzubewahren oder für das Sous-vide-Garen vorzubereiten, ist die Wahl der Verschweißdauer entscheidend: Dünnere Beutel sowie Originalverpackungen wie z. B. Chipstüten sollten Sie auf Stufe 1 sanft und sicher verschließen. Dadurch bleiben Ihre Lebensmittel bestens geschützt vor Geruchs- oder Geschmacksübertragungen. Für das Sous-vide-Garen mit stärkeren Beuteln empfehlen wir die Stufe 3.
Marinieren
Marinieren
Maximaler Geschmack - Besonders kräftig im Geschmack: Marinieren Sie Fleisch oder Fisch und vakuumieren Sie es anschließend mit der Miele Vakuumierschublade. Durch das Vakuum wird der Geschmack der Marinade um ein Vielfaches verstärkt, da zum Beispiel Aromen nicht oxidieren. Kräuter und Gewürze können dadurch konzentriert auf das Lebensmittel einwirken – das Ergebnis ist besonders geschmacksintensiv.