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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 279
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Miele Highlights
Vakuumieren im Behälter
Vakuumieren im Behälter
mmer unversehrt - Für druckempfindliche Lebensmittel wie Kräuter, Gemüse oder Obst eignen sich die Vakuumierbehälter optimal. Auch Aufschnitt oder Flüssigkeiten wie Suppen oder Saucen können Sie im Vakuumierbehälter ganz bequem portionieren und länger haltbar machen. Schließen Sie dafür die gefüllten Behälter ganz bequem an den speziellen Adapter in der Vakuumierschublade an – über diesen wird während des Vakuumiervorgangs die enthaltene Luft entzogen.
Vorbereitung Sous-vide
Vorbereitung Sous-vide
Optimal vorbereitet - Für das schonende Sous-vide-Garen mit dem Miele Dampfgarer bereiten Sie Ihre Speisen perfekt mit der Miele Vakuumierschublade vor. Dafür wird den Vakuumierbeuteln mit Ihren Lebensmitteln Luft und Sauerstoff entzogen. Anschließend sind sie bereit für das besonders schonende Sous-vide-Garen, bei dem ein Großteil der Vitamine und Nährstoffe erhalten bleibt. Gleichzeitig gelingt z. B. Fleisch besonders saftig und mit einem kräftigen Aroma.
 Bräterzonen
Bräterzonen
Besondere Heizfläche für spezielle Ansprüche Auf den Bräterzonen der Miele ProLine-Geräte ist es möglich, nicht nur runde, sondern auch rechteckige Kochgefässe einzusetzen. Elektrokochfelder und Induktionskochfelder sind mit Bräterzonen ausgestattet.
Stop & Go
Stop & Go

Es klingelt an der Tür? Mit der Stop&Go-Funktion lassen sich alle Kochzonen mit einem einzigen Tastendruck auf Leistungsstufe 1 reduzieren. So können Sie das Kochfeld kurzzeitig unbewacht lassen, ohne dass etwas überkocht oder festbrennt. Wenn Sie an das Kochfeld zurückkehren, werden die zuvor eingestellten Leistungsstufen durch einen erneuten Tastendruck reaktiviert.

Warmhaltefunktion
Warmhaltefunktion
Mit dieser Funktion können Sie Speisen in idealer Weise warm halten - unabhängig von der Menge. Durch die intelligente Überwachung der Topfbodentemperatur werden Speisen serviergerecht temperiert, ohne dass sie festbrennen. So können Sie sich ganz der Zubereitung des übrigen Menüs widmen.
Eigene Programme
Eigene Programme

Für Ihre Lieblingsgerichte: Einfach die Betriebsart, Temperatur und Dauer festlegen und immer wieder zubereiten.

Crisp-Funktion
Crisp-Funktion

Für eine knusprige Bräunung: Manche Lebensmittel gelingen besser bei trockener Hitze, wie z.B. Pizza oder Pommes.

Flexible Brennerausstattung
Flexible Brennerausstattung
Große Vielfalt an Brennergrößen für jede Anwendung - Miele Gaskochfelder bieten eine große Vielfalt an Brennergrößen. Vom kleinen Sparbrenner für langsames und schonendes Garen bis zum leistungsstarken Wokbrenner für große Mengen und schnelles Ankochen. Für jede Anwendung die richtige Leistung!
LED-Spot
LED-Spot

Im besten Licht: Eine brillante Ausleuchtung des Garraums schafft der LED-Spot. Und das dauerhaft, denn er ist wartungsfrei. Zudem ist er besonders energieeffizient.

Timer
Timer

Unbeschwerter Komfort: Genießen Sie unbesorgt: Der 4-Stunden-Timer erlaubt es Ihnen, sich auch während des Garprozesses anderen Dingen zu widmen, denn die Miele Gourmet-Schublade schaltet sich nach Ablauf der programmierten Zeit automatisch aus. Dadurch genießen Sie mehr Freiheiten beim Kochen und können sich auf anderes konzentrieren.

Automatikprogramme
Automatikprogramme

Auch für Ungeübte
Dank der Automatikprogramme werden Miele Mikrowellengeräte zu kulinarischen Experten. Einfach das gewünschte Programm wählen und z. B. das Gewicht des Garguts eingeben. Die Leistung und die Garzeit ermittelt das Gerät automatisch. Eine weitere Bedienung und Kontrolle ist nicht erforderlich. Dank der Automatikprogramme zum Auftauen, zum Auftauen und anschließendem Garen und zum Zubereiten frischer Lebensmittel gelingen alle Gerichte auf den Punkt.

Flächenbündiger Dunstabzug
Flächenbündiger Dunstabzug

Dunstabzug in Perfektion: Reduziertes Design: Zurückhaltend und elegant präsentiert sich Ihr Miele Dunstabzug – für höchste Ansprüche in Sachen Ästhetik und Funktionalität. Dank des flächenbündigen Dunstabzugs können Sie Töpfe und Pfannen ganz komfortabel auf Ihrem Kochfeld verschieben – und das vollkommen barrierefrei.

3-in-1-Prinzip
3-in-1-Prinzip

Mit dem 3-in-1-Prinzip verfügen Sie über drei Gerätetypen in nur einem Gerät. So können Sie auch in kleinen Küchen leckere Speisen zubereiten – nutzen Sie den Backofenbetrieb für knusprige Ergebnisse oder die Dampfgarfunktion, um Lebensmittel schonend zu garen. Besonders im Combibetrieb profitieren Sie von besten Garergebnissen.

Timer
Timer

Der Timer Ihres Kochfeldes hilft Ihnen, den Küchenalltag etwas entspannter zu gestalten. Sie können z.B. je nach Modell eine Dauer für Ihre Kochzonen einstellen, die sich dann automatisch abschalten oder den Kurzzeitwecker ganz unabhängig von Kochfeldfunktionen nutzen.

Emaillierte Topfträger und Brennerbauteile
Emaillierte Topfträger und Brennerbauteile
Beste Qualitätsmerkmale für eine lange Lebensdauer - Miele Gaskochfelder verfügen über emaillierte Gusstopfträger - robust und langlebig, ein sichtbares Merkmal der erstklassigen Qualität. Einige Gaskochfelder sind darüber hinaus mit PerfectClean-Brennerköpfen ausgestattet, die die Reinigung durch eine Antihaft-Beschichtung erleichtern.
XL-Garraum
XL-Garraum

Großer Garraum für flexible Nutzung: Mit einem nutzbaren Garraum-Volumen von 46 Litern bieten Ihnen unsere Geräte mit TopControl-Bedienung viel Raum für die kreative Küche, den Sie flexibel nutzen können.

PowerFlex XL
PowerFlex XL

Vielseitig und komfortabel: PowerFlex XL-Kochzonen bieten mehr Platz bei der Zubereitung von Speisen. Stellen Sie zwei große Töpfe ganz komfortabel hintereinander oder nutzen Sie die praktische Brückenfunktion, um die Kochzonen einfach zusammenzuschalten. Dadurch können Sie auch Ihren Bräter perfekt platzieren. Einzigartig ist dabei die unübertroffene Schnelligkeit mit einer Boosterleistung von bis zu 7,3 kW.

Garen auf 3 Ebenen
Garen auf 3 Ebenen

Zeit und Energie sparen: Gleichzeitig unterschiedlichste Speisen ohne Geruchs- und Geschmacksübertragung garen.