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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 279
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Miele Highlights
SensorTouch-Bedienung
SensorTouch-Bedienung
Intuitiv und reduziert - Leichte Steuerung: Die Miele Vakuumierschubladen bedienen Sie ganz einfach und intuitiv über ein SensorTouch-Panel, das unter Glas liegt. Sie erhalten Direktzugriff auf alle Betriebsarten – für optimalen Bedienkomfort. Gleichzeitig lässt sich das Touch-Panel leicht reinigen und ist daher besonders pflegeleicht.
Variable Verschweißdauer
Variable Verschweißdauer
Individuell verschweißen - Um Lebensmittel optimal im Vakuumierbeutel aufzubewahren oder für das Sous-vide-Garen vorzubereiten, ist die Wahl der Verschweißdauer entscheidend: Dünnere Beutel sowie Originalverpackungen wie z. B. Chipstüten sollten Sie auf Stufe 1 sanft und sicher verschließen. Dadurch bleiben Ihre Lebensmittel bestens geschützt vor Geruchs- oder Geschmacksübertragungen. Für das Sous-vide-Garen mit stärkeren Beuteln empfehlen wir die Stufe 3.
TempControl
TempControl

Mit TempControl kommen Sie in den Genuss gleichbleibend optimaler Ergebnisse – bei unterschiedlichsten Bratvorgängen. Nachregulieren müssen Sie nichts, denn die Temperaturen werden immer konstant gehalten. Nicht nur entspannter Komfort ist damit inklusive, sondern auch Sicherheit: Nichts kann mehr anbrennen.

Sous-vide-Garen
Sous-vide-Garen

Garen unter Vakuum: Gleichmäßig und sanft: Mit Miele Dampfgarern können Sie Ihre Lebensmittel mit der Sous-vide-Garmethode zubereiten. Bei niedrigen Temperaturen werden Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse über einen längeren Zeitraum hinweg schonend gegart. Dadurch erhalten Sie sehr aromatische und geschmacksintensive Ergebnisse. Aussehen, Form, Mineralstoffe und Vitamine des Garguts bleiben erhalten.

TasteControl
TasteControl

Stoppt den Garprozess für beste Ergebnisse: Damit Speisen im Backofen nicht ungewollt weitergaren, kann der Garraum nach dem Garprozess komplett heruntergekühlt werden. Oder Sie halten das Gargut komfortabel auf servierfertiger Temperatur. Dazu wird die Tür motorisch geöffnet und geschlossen. Das Beste daran: Der Gargrad Ihrer Speisen bleibt wie gewünscht erhalten – auch wenn Sie nicht da sind, um fertig Gegartes sofort zu entnehmen.

Sicherheitsfunktionen
Sicherheitsfunktionen

Sorgen Sie aktiv für zusätzliche Sicherheit – mit einem Tastendruck lässt sich das Gerät sperren und ist so vor ungewolltem Einschalten, z.B. durch Kinder, geschützt. Oder Sie profitieren im Notfall von der Sicherheitsausschaltung: Wenn eine maximale Betriebsdauer überschritten wird, schaltet sich der Miele Backofen automatisch aus. Das bedeutet verlässliche Sicherheit, auch wenn Sie einmal vergessen sollten, den Backofen auszuschalten.

Kühle Front
Kühle Front

Heiß wird nur das Essen: Miele Backöfen sind rundum gekühlt. Dadurch bleiben der Bedien- und Griffbereich sowie das Möbelumfeld relativ kühl. Der mehrfache Scheibenaufbau isoliert die Backofentür effektiv und sorgt für niedrige Temperaturen an der Türaußenseite und damit für Sicherheit und Schutz vor Verbrennungen.

Energieeffizienz
Energieeffizienz

Äußerst geringer Energieverbrauch: Nahezu alle unsere Backöfen sind mit der Energieeffizienzklasse A+ ausgezeichnet. Damit sparen Sie viel Energie – und schonen die Umwelt sowie Ihren Geldbeutel.

Edelstahlgarraum mit PerfectClean
Edelstahlgarraum mit PerfectClean

Professionelle Ausstattung: Viel Platz, schnelle Reinigung: Der Garraum aus Edelstahl bietet ein großzügiges Nutzvolumen von bis zu 68 Litern, so dass auch große Garbehälter darin Platz finden, zum Beispiel für ganze Hähnchen. Dadurch können Sie auch komplette Menüs für 8 bis 10 Personen zubereiten. Neben dem großzügigen Platzangebot ist die Garraumoberfläche nicht anfällig für Korrosion/Rostbildung und dank der PerfectClean Veredelung äußerst pflegeleicht. Besonders praktisch: Die Backbleche unserer Backöfen können Sie auch für den Miele Combi-Dampfgarer nutzen.

Quartzgrill
Quartzgrill

Schnell und gleichmäßig: Alle Gerichte werden innerhalb kurzer Zeit optimal gebräunt.

XL-Garraum
XL-Garraum

Großer Garraum für flexible Nutzung: Mit einem nutzbaren Garraum-Volumen von 46 Litern bieten Ihnen unsere Geräte mit TopControl-Bedienung viel Raum für die kreative Küche, den Sie flexibel nutzen können.

Gaskochfelder mit Elektronik
Gaskochfelder mit Elektronik
Die innovative Variante - Miele Gaskochfelder, die mit einer Elektronik ausgestattet sind, verfügen über Ausstattungsmerkmale, die Ihnen noch mehr Sicherheit und Komfort bieten: QuickStart sorgt für eine beschleunigte Zündung und GasStop&ReStart für automatisches Wiederzünden bei Flammausfall.
Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig)
Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig)
Miele Dunstabzugshauben sind mit einem 10-lagigen Edelstahl-Metallfettfilter ausgestattet. Die Decklage und der Filterrahmen bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Bei der komfortablen Reinigung des Fettfilters im Geschirrspüler entstehen keine sichtbaren Verfärbungen. Dadurch behalten Miele Fettfilter über einen langen Zeitrum ihr hochwertige Optik.
Patentierte Dampfreduktion
Patentierte Dampfreduktion

Dampf ablassen: Bereits kurz vor Ende des Garvorgangs wird die Tür einen Spalt geöffnet, damit der Dampf behutsam entweichen kann. Der Vorteil: Nach dem Garprozess tritt beim Entnehmen der Speisen kaum heißer Dampf aus dem Gerät – und Sie genießen mehr Sicherheit beim Kochen.

CrispFunction
CrispFunction

Mit geschmackvoll krossen Oberflächen geben Sie bestimmten Lebensmitteln den richtigen Schliff: Zum Beispiel Pommes oder Kroketten gelingen am besten in einem trockenen Garraumklima. Dies wird durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte erreicht. Die CrispFunction können Sie individuell hinzuwählen.

Individuelles Design
Individuelles Design
Für jeden Küchenstil das passende Gaskochfeld - Professioneller Edelstahl-Look – Miele bietet attraktive Designvarianten für die individuelle Küchengestaltung.
Timer
Timer

Erleichtert das Kochen: Der Timer Ihres Kochfeldes hilft Ihnen, den Küchenalltag etwas entspannter zu gestalten. Sie können z.B. je nach Modell eine Dauer für Ihre Kochzonen einstellen, die sich dann automatisch abschalten oder den Kurzzeitwecker ganz unabhängig von Kochfeldfunktionen nutzen.

Automatikprogramme
Automatikprogramme

Auch für Ungeübte
Dank der Automatikprogramme werden Miele Mikrowellengeräte zu kulinarischen Experten. Einfach das gewünschte Programm wählen und z. B. das Gewicht des Garguts eingeben. Die Leistung und die Garzeit ermittelt das Gerät automatisch. Eine weitere Bedienung und Kontrolle ist nicht erforderlich. Dank der Automatikprogramme zum Auftauen, zum Auftauen und anschließendem Garen und zum Zubereiten frischer Lebensmittel gelingen alle Gerichte auf den Punkt.