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Backen & Kochen

Artikel 1-24 von 317
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Miele Highlights
Timer
Timer

Der Timer Ihres Kochfeldes hilft Ihnen, den Küchenalltag etwas entspannter zu gestalten. Sie können z.B. je nach Modell eine Dauer für Ihre Kochzonen einstellen, die sich dann automatisch abschalten oder den Kurzzeitwecker ganz unabhängig von Kochfeldfunktionen nutzen.

Active AirClean Filter
Active AirClean Filter

Vollständige Geruchsfreiheit in der Küche: Bei Miele Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb kann zur Geruchsbindung der Aktivkohlefilter genutzt werden. Dieser Einmalfilter muss regelmäßig ersetzt werden.

SoftOpen & SoftClose
SoftOpen & SoftClose

Sanfte Türbewegung: Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Verriegelung und Inbetriebnahmesperre
Verriegelung und Inbetriebnahmesperre

Sicherheit für alle: Die Verriegelungsfunktion verhindert das ungewollte Verstellen der gewählten Leistungsstufen während des Kochens. Die Inbetriebnahmesperre hingegen schützt vor versehentlichem oder unbefugtem Einschalten, z.B. als Kindersicherung. Diese Funktion lässt sich am ausgeschalteten Kochfeld aktivieren.

ExtraSpeed
ExtraSpeed

Bis zu 35 % Zeitersparnis: Dank einer Miele exklusiven Technologie bleibt mehr Zeit für Sie.

XL-Garraum
XL-Garraum

Großer Garraum für flexible Nutzung: Mit einem nutzbaren Garraum-Volumen von 46 Litern bieten Ihnen unsere Geräte mit TopControl-Bedienung viel Raum für die kreative Küche, den Sie flexibel nutzen können.

Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung
Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung

Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser schaltet die Beheizung der Kochzone bei extremer Belastung automatisch aus, bevor die Glaskeramik oder andere Bauteile überhitzen können. Liegt ein Gegenstand oder Flüssigkeit auf der Bedienoberfläche, schaltet sich das Kochfeld ebenfalls automatisch aus. So sind Sie jederzeit vor einer ungewollten Leistungseinstellung geschützt.

Silence
Silence

Verbindung aus Leistung und Komfort serienmäßig: Effizient und sehr leise. Gebläse, Kamin und Haubenkörper sind mit speziellen Dämmmatten ausgestattet und effektiv isoliert. So kann auch bei hohen Luftleistungen weiterhin ein normales Gespräch stattfinden.

Recall-Funktion
Recall-Funktion

Sie haben versehentlich das Kochfeld ausgeschaltet, merken es aber sofort. Wenn Sie es innerhalb von 10 Sekunden wieder starten, sind alle Leistungsstufen und Zeiteinstellungen, die Sie vorher eingestellt haben, nach wie vor vorhanden. Sie können Ihren Kochvorgang ungehindert fortsetzen.

Timer
Timer

Unbeschwerter Komfort: Genießen Sie unbesorgt: Der 4-Stunden-Timer erlaubt es Ihnen, sich auch während des Garprozesses anderen Dingen zu widmen, denn die Miele Gourmet-Schublade schaltet sich nach Ablauf der programmierten Zeit automatisch aus. Dadurch genießen Sie mehr Freiheiten beim Kochen und können sich auf anderes konzentrieren.

Schnellgaren
Schnellgaren

Kürzere Garzeiten: Jetzt können Sie Ihre Gerichte noch schneller zubereiten: Wenn Sie die Dampfgarfunktion mit dem Mikrowellenbetrieb kombinieren, verkürzt sich die Garzeit. Und Sie kommen in den Genuss bester Ergebnisse in kürzester Zeit.

Verschließen von Gläsern
Verschließen von Gläsern
Dicht verschlossen - Übriggebliebenes Pesto oder Babynahrung im Glas kann ganz einfach in der Miele Vakuumierschublade wiederverschlossen und anschließend sicher aufbewahrt werden. Ein Umfüllen ist dafür nicht nötig, denn Originalgläser mit einer Maximalhöhe von 8 cm lassen sich problemlos vakuumieren. Zudem können Sie auch Kompott, eingelegtes Gemüse, gekochte Lebensmittel oder Antipasti in Einweckgläsern in der Vakuumierschublade luftdicht verschließen.
Niedertemperaturgaren - Verwöhnprogramm für jede Fleischart
Niedertemperaturgaren - Verwöhnprogramm für jede Fleischart

Niedertemperaturgaren ist eine professionelle Garmethode, die bei Sterneköchen selbstverständlich ist. Sie können mit ihr Fleisch zart, aromatisch und saftig zubereiten. Aromen und Nährstoffe bleiben in hohem Maße enthalten. Gute Köche verwenden diese Art des Garens bereits seit langem für die Zubereitung von zarten Gaumenfreuden, aber mehr und mehr wird sie auch im privaten Bereich populär. Das Garen mit Niedertemperatur ist ein stressfreies Garen, da der Prozess nicht beaufsichtigt" werden muss und die restlichen Vorbereitungen ohne Zeitdruck getroffen werden können. Das Fleisch kann nach dem Garen sofort aufgeschnitten werden. Die sonst notwendige Ruhezeit entfällt, da der Fleischsaft gleichmäßig verteilt ist.

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Dampfreduktion
Dampfreduktion

Dampf ablassen: Egal ob erhitzen, blanchieren, warmhalten oder auftauen – mit dem Miele Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenen Vorlieben zubereiten. Dies gelingt immer in bester Qualität und auf den Punkt.

Warmhalteautomatik
Warmhalteautomatik

Hält fertige Speisen automatisch warm: Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig)
Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig)

Effektiv und optisch ansprechend: Hohe Fettabscheidung und einfache Reinigung im Geschirrspüler. Miele Dunstabzugshauben sind mit einem 10-lagigen Edelstahl-Metallfettfilter ausgestattet und gewährleisten eine hohe Fettabscheidung. Bei der Entnahme sorgt der integrierte Fallschutz für ein sicheres Handling und schützt Ihr Kochfeld vor Beschädigungen. Die Decklage und der Filterrahmen bestehen aus hochwertigem Edelstahl, sodass bei der Reinigung im Geschirrspüler keine sichtbaren Verfärbungen entstehen und er lange optisch schön bleibt.

PowerFlex XL
PowerFlex XL

Vielseitig und komfortabel: PowerFlex XL-Kochzonen bieten mehr Platz bei der Zubereitung von Speisen. Stellen Sie zwei große Töpfe ganz komfortabel hintereinander oder nutzen Sie die praktische Brückenfunktion, um die Kochzonen einfach zusammenzuschalten. Dadurch können Sie auch Ihren Bräter perfekt platzieren. Einzigartig ist dabei die unübertroffene Schnelligkeit mit einer Boosterleistung von bis zu 7,3 kW.

TwinBooster
TwinBooster

Einmalige Flexibilität: Die Induktionsleistung kann individuell verteilt bzw. auf nur eine Zone gebündelt werden.